Correo
Mes de María
Para el mundo católico, no sólo en lo material y espiritual, el cierre de los templos a causa de la pandemia, ha sido una durísima prueba. En esta fecha iniciado el mes de María vale la pena recordar el Evangelio de San Mateo (25.1.13) que cita: Nadie recorre este camino por ti, que los cristianos seamos estas lámparas encendidas para el pobre en búsqueda de ayuda para el marginado y el extranjero que invoca amor y justicia, para la mujer que pide respeto, para quienes son víctimas de la violencia y anhela paz. O quien se ha equivocado y tiene necesidad de comprensión y de perdón. Cuanta verdad encierran en la actualidad y cuanta necesidad de orar para superar la grave crisis que afecta a la humanidad y en particular a nuestro países.
Sergio Petricio Perlik
Vaso medio lleno
Días atrás me puse a pensar que no todo es tan malo en esta pandemia.
Kena
Queja
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Ricardo Lagos Liebig
Productos no reutilizables
En la industria gastronómica estamos preocupados ante la posible aprobación del Proyecto de Ley que limita la generación de productos desechables y regula los plásticos, inquietudes que como gremio hemos expuestos ante la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Diputados.
Máximo Picallo, presidente Asociación Chilena de Gastronomía