Fondas en duda: ramaderos dicen que aforos y horarios son muy limitantes
18. Agrupaciones sostienen que no han tenido respuestas de parte del municipio para buscar alternativas.
Las autoridades de salud y el municipio de Antofagasta no han logrado llegar a un acuerdo con las diversas asociaciones de ramaderos, a poco más de dos semanas del festejo patrio, por lo que lo más probable es que no se realicen fondas municipales este año.
Las normas que establece el Ministerio de Salud, en el contexto del plan "18 Seguro", impulsado por el gobierno, respecto al aforo máximo para el desarrollo de estos eventos (donde no pueden haber más de 300 personas, en espacios abiertos; o 50 en espacios cerrados, si todos tienen carnet verde), además del horario de cierre (23 horas), son obstáculos que -según ramaderos consultados- dificultan mucho realizar las tradicionales fondas.
Así lo explicó Paola Alcayaga, presidenta de la Asociación de Ramaderos "Cumplir Sueños Trazados", al exponer que lo único seguro en la celebración de las Fiestas Patrias, es que no serán de carácter municipal.
"Honestamente no creo que se realicen las fondas municipales, ya que desde el municipio no nos han dicho nada aun, y como organización no estamos de acuerdo, menos con esos aforos de gente, donde en 3 días quien puede ganar plata con esos aforos y horarios. Son tres días no más, llenos de protocolos, además ahora ni siquiera alcanzamos a subir las patentes de alcohol, ya que el municipio exige 20 días hábiles antes para pedir las patentes y mira a la fecha que estamos y no sabemos si se va a poder o no. No sabemos nada", dijo.
"Ni aquí ni en Santiago -continuó-, se van a hacer ramadas, ya que no nos conviene con esos aforos, imagínate que nuestra ramada es súper grande, más de 2 mil metros cuadrados, y no es negocio invertir 50 a 60 millones de pesos con esos aforos (…) el aforo que establece el Minsal considera las personas con las que uno trabaja, y yo trabajo con casi 150 personas y el aforo máximo es de 300, entre músicos, ayudantes, garzones y ayudantes".
La dirigente sostuvo que la única opción que les queda, es abrirse hacia iniciativas privadas, lo que cambia bastante el escenario. "Estamos viendo otras opciones, tuvimos que abrirnos. Trabajar en un terreno que es privado, por ejemplo".
Opciones
La presidenta de la Asociación de Ramaderos de Antofagasta, Yasna Collao, sostuvo que dentro de las opciones que están evaluando para el desarrollo de las ramadas, es funcionar acatando el aforo, pero intentando mantener una rotación, o realizar ferias en vez de fondas. Opciones que no convencen al grueso de los organizadores.
"He pedido audiencias con el alcalde tres veces, pero no me ha querido recibir, yo no sé si el alcalde nos recibirá en algún momento para ver esto (ramadas). Hay ramaderos que quieren hacer ferias, pero eso cómo puede ser lógico si ni siquiera han podido organizar las ferias que se producen en el centro (…) ahora, tal vez para los locatarios más pequeños, las cocinerías, les conviene eso, pero no a los ramaderos más grandes. Por eso le estamos pidiendo al municipio y al gobierno, que nos ayuden realizando las gestiones para ver otras alternativas privadas", manifestó.
Desde la Municipalidad de Antofagasta solo adelantaron que hoy podría haber anuncios al respecto.