"América Latina perdió 20 años de lucha contra el hambre"
ANÁLISIS. El representante de la FAO señala que la región tiene al menos 56 millones de personas en esta situación, según datos poscovid, pero previos a la guerra de Ucrania. "Ahora el hambre avanza hacia las ciudades y las capas medias", advierte.
América Latina ha perdido veinte años de esfuerzos por combatir el hambre al alcanzar a más de 56 millones de personas en 2021, aunque se mantuvo prácticamente sin cambios con respecto a 2020, aseguró Julio Berdegué, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).
"La región ha perdido 20 años de lucha contra el hambre. Es un agravamiento de una condición que ya era desastrosa, lo que nos indica que la recuperación pospandemia no ha llegado a los hogares", señaló el alto funcionario del organismo.
En el año 2020, la crisis sanitaria disparó el número de personas en situación de hambre hasta los 52,3 millones, mientras que en 2021 alcanzó a 56,5 millones, el 8,6% de la población regional.
"Llevamos retrocediendo desde 2015. La mayor catástrofe vino de 2019 a 2020, pero volvemos a tener un leve empeoramiento este año, con casi cuatro millones más de personas que pasaron hambre", agregó Berdegué.
Las cifras corresponden al nuevo informe anual sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, publicado por cinco agencias de la ONU que advirtieron que cerca de 828 millones de personas sufrió hambre a finales del año pasado.
Del total de personas en esta condición, la ONU señala que América Latina y el Caribe concentra el 7,4%, más de la mitad vive en Asia y más de un tercio en África.
Desnutrición
El Caribe es la subregión que presenta la mayor proporción de población afectada (algo más del 16%), señala el reporte.
Los países con mayor prevalencia de hambre son Haití (47,2%), Venezuela (22,9%) Nicaragua (18,6%), Guatemala (16%), Ecuador (15, 4%) y Honduras (15,3%), mientras que los menos afectados son Uruguay y Cuba (menos de 2,5%) y Chile (2,6%).
Por otro lado, también se disparó la inseguridad alimentaria, que en 2021 alcanzó al 40,6% de la población (268 millones de personas), un aumento de 1,1 puntos porcentuales con respecto a 2020.
Según Berdegué, este panorama implica que, el año pasado, la región todavía no se había recuperado de los efectos de la covid-19, que deja más de 72 millones de contagios totales y 1,7 millones de fallecidos.
Con récord de muertes, extensas cuarentenas y escasez de equipamiento y atención médica, América Latina, la región más desigual del mundo, fue una de las más afectadas en términos sanitarios y económicos por la crisis sanitaria, que elevó la pobreza al 32,1 en 2021.
Ucrania
A esta crisis se sumarán los impactos de la invasión rusa a Ucrania. El reporte sugiere que el número de personas desnutridas en 2022 podría aumentar en el mundo entre 7,6 millones de personas y 13,1 millones de personas.
Para América Latina y el Caribe, al 2022, esto significaría un aumento de entre 350.000 y 640.000 personas, dependiendo de la gravedad y del futuro del conflicto.
La guerra, detalló Berdegué, está privando al planeta de los alimentos de dos grandes productores, Ucrania y Rusia, que producen maíz, trigo y determinados aceites y fertilizantes, lo que "impacta enormemente subiendo los precios de los alimentos".
"Esto significa que el hambre y la seguridad alimentaria, en sus distintos grados, ya no son un problema de regiones rurales aisladas o de villas miseria. Ahora el hambre avanza hacia las ciudades y hacia las capas medias", concluyó.
Panorama mundial
Según el informe de las Naciones Unidas el panorama a nivel mundial es desolador. A nivel global 828 millones de personas padecieron hambre durante el 2021, lo que representa un aumento de 46 millones desde el 2020 y de 150 mllones desde que comenzó la pandemia.
Tras permanecer casi sin cambios hasta el 2015, el porcentaje de las personas afectadas por el hambre, aumentó de manera considerable. En 2021 llegó al 9,8 por ciento de la población mundial, superior 8% al registrado en 2019 y al 9,3% del 2020.
Durante el 2021, cerca de 2.300 millones de personas se encontraban en situación de inseguridad alimentaria moderada o grave, esto es más de 350 millones de personas que antes del inicio de la pandemia de covid-19. De las cuales 924 millones se encontraban en situación grave, es decir, un 11,7% de la población mundial.
Respecto a la brecha de género siguió aumentando en 2021. El 31% de las mujeres del mundo padeció inseguridad alimentaria moderada o grave, en comparación con el 27,6% de los hombres.
julio berdegué, representante de la fao para américa latina advierte sobre la crisis alimentaria en la región.
268 millones de personas se encuentran en situación de inseguridad alimentaria en América Latina, lo que representa un aumento de 1,1%. La cifra es de 2020.