Minerva Foods rechazó que carne en mal estado tenga bacterias
ALERTA. Empresa prometió colaboración.
La empresa de carnes Minerva Food dijo ayer que sus productos no tenían bacterias o parásitos, luego de que dos lotes de carne fueran sacados del comercio local por encontrar anomalías en algunos cortes.
La firma rechazó la información en un inserto en el que asegura que sus productos no presentan bacterias, parásitos y ni ningún otro elemento que sea riesgoso para la salud. Además, la empresa garantizó que los productos enviados a Chile fueron previamente estudiados y mencionó un informe del Ministerio de Agricultura de Brasil, divulgado dos días antes de la denuncia de consumidores locales, y que señaló que los hallazgos detectados en Chile corresponden a inflamaciones que en ocasiones resultan del proceso normal de vacunación del ganado. Minerva Food se comprometió a colaborar con la investigación que esta realizando Instituto de Salud Pública (ISP) para determinar el origen del hecho.