Más de 100 estudiantes, empresarios gastronómicos y amantes de la buena mesa se darán cita este viernes y sábado en el marco de la realización del "Antofagasta Gourmet", iniciativa organizada por la Dirección de Turismo de la Municipalidad.

La actividad, que cuenta con la colaboración de la Corporación Santo Tomás y Enjoy, tendrá lugar en el salón Pacífico del Hotel Antofagasta, buscando fortalecer el turismo gastronómico de la ciudad.

Asistirán cuatro chef, dos chilenos y dos argentinos, quienes dictarán talleres sobre las nuevas tendencias de la cocina nacional e internacional y cómo proyectarse como empresarios gastronómicos.

Entre los nacionales se encuentra Carlos Meyer, elegido por sus pares como el mejor del año. Mientras que los argentinos Leonardo Choi y Walter Leal vendrán a mostrar lo mejor de la cocina de esa nación.