Dar al cuerpo la alimentación y nutrientes necesarios cuando se realiza un deporte exigente es vital para no fatigar el músculo o dañar el cuerpo en el intento. En Antofagasta, diversas disciplinas emergentes como el CrossFit o el ciclismo de montaña, han obligado el consumo de suplementos alimenticios que preparan y regeneran los músculos después de la actividad física.
Tal ha sido el 'boom' de estos deportes en la región, que la ciudad ya cuenta con el primer 'bar fitness' (al interior del gimnasio de CrossFit Lican Ckur, ubicado en Prat 1050), el cual trabaja con distintos deportistas para orientarlos en su alimentación mediante batidos cargados de proteínas, aminoácidos y glutamina.
Para el dietista deportivo de Marval Nutrition (bar fitness), Juan Valenzuela Cerezo, el mantener una alimentación adecuada antes y después de la actividad física, ayudará al cuerpo a tolerar mejor el trabajo deportivo además de regenerar las fibras musculares que se hayan roto en el proceso.
"La gente de Antofagasta se ha motivado harto en estos deportes y en su alimentación. Se están informando más de lo que es la suplementación deportiva. Antiguamente la miraban con ojos dudosos ya que no entendía muy bien de qué se trataba, pero hoy la gente entiende que los suplementos ayudan al cuerpo en los diversos ejercicios", sostuvo.
No obstante -dice Valenzuela-, estos suplementos no deben ser considerados como reemplazantes de los alimentos, ya que son "una ayuda" para mantener el metabolismo funcionando mientras se practica el deporte a fin de no "catabolizar el organismo" y no consumir los propios nutrientes y proteínas del cuerpo.
Para el antofagastino y deportista fitness de la categoría Men's Physique, Luis Daniel Silva, el consumir estos batidos, como parte de su nutrición, "lo ayudan a mantener el equilibrio a la hora de exigirse físicamente".