Extranjeros conocen las bondades de la chicha, la empanada y la cueca
festividad. Colombianos, peruanos, bolivianos e ingleses, aseguran que celebrarán estas Fiestas Patrias con el mismo entusiasmo que los chilenos.
Unas Fiestas Patrias distintas son las que se viven en Antofagasta tras la masiva llegada de inmigrantes. Colombianos, peruanos, bolivianos e ingleses, también se suman a las festividades de este "18" y aunque no conocen mucho de las tradiciones locales, aseguran que se "entregarán" a las bondades de la chicha, las empanadas y la cueca.
Alan Burn llegó en junio a Antofagasta desde las heladas tierras de Manchester, Inglaterra. Nunca había escuchado hablar de la chicha, la cueca y la empanada, pero esta semana aseguró que su impresión fue grande al ver las celebraciones e incluso dijo que tratará de seguir el ritmo de las festividades chilenas.
"La celebración acá es muy prolongada y la gente gasta más dinero de lo habitual para poder festejar en grande el aniversario patrio. En Inglaterra se conmemoran ciertas fechas pero nunca por tanto tiempo", manifestó.
Celebraciones
Celebraciones
Agregó que las celebraciones de Chile son mucho más notorias que en su país. "Los colores patrios me llaman mucho la atención sobre todo porque están en todas partes, en Inglaterra no es así. Allá se celebran las fiestas religiosas o deportivas", sostuvo.
Durante estos días, Burn pasará el dieciocho con su esposa y familia. "Conoceré las ramadas y probaré los terremotos, ya que sólo he tomado el vino con bebida (jote)".
Otra mirada es la que entrega Malena Amador, ella vive hace tres años en Chile y proviene de Bolivia. Esta mujer celebrará en conjunto con los chilenos y confesó que ya aprendió a bailar cueca.
"No me costó mucho aprender a bailarla porque yo tenía nociones de la cueca de boliviana que no es tan distinta a la chilena. Lo que sí, creo que allá se celebra con más emoción porque realizan desfiles y bailan en las calles, acá no es tan así", dijo.
Pese a ello, Malena celebrará con empanadas y asados las Fiestas Patrias chilenas.
Visitantes
Durante este último tiempo, Antofagasta se ha posicionado como la ciudad que tiene la mayor tasa de inmigrantes colombianos. Jorge Hurtado es uno de ellos, él trabaja en una peluquería ubicada en el centro de la capital regional y aseguró que sus compatriotas que habitan en estas tierras se adaptan a la cultura chilena.
"Nuestro lugar de trabajo lo decoramos con banderas chilenas y colombianas porque respetamos mucho a los antofagastinos. Si bien trabajaremos hasta tarde igual tendremos algunas actividades en la noche, incluso jugamos al amigo secreto con un gran asado", precisó Hurtado.
Tragos como el "terremoto" y la "chicha" abundan durante estos días, sin embargo, muchos extranjeros aún no tienen la posibilidad de tomarlos.
"Voy a visitar las ramadas para probarlos porque me han dicho que son muy ricos. Además, aprovecharé de ver cómo se baila la cueca", contó Stefanie Mamani, quien llegó desde Perú para radicarse en la zona.
Preparativos
Preparativos
Una de las cosas que más llama la atención de los extranjeros a parte de la comida y el largo feriado, sin duda, es el baile nacional con su tradicional "zapateo".
Alejandra Rivera, quien llegó desde Colombia hace sólo unos meses, está expectante al desarrollo de estas Fiestas Patrias, pues ha visto los preparativos y porque será la primera vez que vivirá la experiencia en Chile, fiesta que a su juicio es una de las más importantes para la gente por el enorme entusiasmo que provoca.
"Trataré de aprender a bailar cueca y conocer más de la cultura de los chilenos que es muy bonita y que he podido conocer en mi corta estadía en Antofagasta", puntualizó Lizette Piedraita, quien también llegó desde Colombia.